Italiensk brød med surdej
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, DURUM HVEDEMEL, durum HVEDE semolina, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (1,8%), RUGSIGTEMEL (1,6%), salt tilsat jod, gær, HVEDEMALTMEL, emulgator: E472e, vegetabilsk olie (raps), dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (HVEDE), BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi769 kJ
Energi (kcal)183 kcal
Fedt0,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrater38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,9 g
Kostfibre2,0 g
Protein6,9 g
Salt1,4 g
Vandindhold52 g