Italiensk brød med surdej
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, DURUM HVEDEMEL, durum HVEDE semolina, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (1,8%), RUGSIGTEMEL, salt tilsat jod, gær, HVEDEMALTMEL, HVEDEGLUTEN, sukker, SOJAMEL, emulgator: E472e, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, kartoffelstivelse, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi770 kJ
Energi (kcal)183 kcal
Fedt0,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre2,1 g
Protein7,1 g
Salt1,4 g
Vandindhold52 g